Le fait maison chez Anne
Chers clients,
Bienvenue chez Anne et Thierry Gieudes Depelchin
Préparez votre visite, et anticipez votre arrivée
Pour un meilleur accueil, l'inattendu peut engendrer un
désagrément pour vous, en cuisine et au service
Il devient habituel de ne plus réserver,
et pourtant !
Comme pour une chambre d'hôte, n'est il pas plus agréable
d'être attendu ?
Avez vous un énorme élan d'accueil pour des amis venant
vous rendre visite ''à l'improviste'' ?
Improviser à la maison est parfois plus facile... Quoique
Le caractère familial de notre petite auberge pourrait rappeler
ce contexte, dans le domaine professionnel une petite structure a un fonctionnement souple mais rigoureux,
Une affluence soudaine est flatteuse mais nous ne voulons pas
de déperdition de qualité.
Pas de micro-ondes en cuisine c'est un principe, une philosophie,
comme santé et nourriture, légumes et saisons, viande et qualité.
En pratique pas de réservation le midi,
c'est ''routier'' !
par contre le soir et week-end nous vous le demandons
avant 17h si possible.
Merci beaucoup d'avoir lu jusqu'au bout,n'hésitez pas à nous faire part de vos idées bienvenues elles aussi
Chez Anne, Le Relais de la Vère
Ce n’est pas qu’un titre, c’est une ambiance, un moment de détente
Nos clients sont de tous horizons, les demandes nombreuses s’orientent sur tous les types de réception.
La conformation du lieu est propice à l’accueil d’une clientèle de sportifs, associative ou familiale.
Le menu s’adapte au budget, aux goûts et désirs de chacun, dans le respect des tendances culinaires actuelles.